{"id":5162,"date":"2017-10-17T23:17:30","date_gmt":"2017-10-17T23:17:30","guid":{"rendered":"http:\/\/doc3d.org\/blog\/2017\/10\/17\/la-sal-de-la-tierra-de-guadalajara\/"},"modified":"2022-11-05T20:15:56","modified_gmt":"2022-11-05T18:15:56","slug":"la-sal-de-la-tierra-de-guadalajara","status":"publish","type":"post","link":"http:\/\/edutours.doc3d.org\/fr\/2017\/10\/17\/la-sal-de-la-tierra-de-guadalajara\/","title":{"rendered":"LA SAL DE LA TIERRA DE GUADALAJARA"},"content":{"rendered":"

Las tierras m\u00e1s al norte de la actual provincia de Guadalajara<\/b>, lindando con la de Soria<\/b>, desde la Comarca de Atienza<\/b> hasta el P.N. del Alto Tajo<\/b>, tuvieron durante siglos una importancia econ\u00f3mica muy superior a lo que cabr\u00eda imaginar hoy en d\u00eda, al ver sus despobladas villas. Y es que era un territorio rico en sal. Cuando no exist\u00edan otros m\u00e9todos para la conservaci\u00f3n de los alimentos que la salaz\u00f3n, el disponer de sal lejos de las salinas costeras era una fortuna, y eso es lo que ocurr\u00eda con estas comarcas.
\nLos top\u00f3nimos nos recuerdan esta circunstancia: Saelices<\/b>, Saelices de la Sal<\/b>, r\u00edo Salado<\/b> (y por contraposici\u00f3n el Dulce<\/b>), y a\u00fan, aunque en lamentable estado de abandono y ruina, pueden verse las Salinas de Im\u00f3n<\/b> y las de la Olmeda de Jadraque<\/b>, que estuvieron en explotaci\u00f3n hasta los a\u00f1os noventa del pasado siglo (hace menos de 30 a\u00f1os). No olvidemos otras salinas como las de Armall\u00e1<\/b> (cerca de Tierzo<\/b> cuyo top\u00f3nimo es claramente \u00e1rabe: \"madina al-mallaha\" = mina o poblado salinero), ni las de la Inesperada<\/b> junto al mismo Tajo<\/b>, en las cercan\u00edas de Ocentejo<\/b>). La desidia ha hecho que bellos edificios industriales varias veces centenarios (alguno es del XVII) est\u00e9n a punto de perderse para siempre. El \u00faltimo expolio fue hace unos pocos a\u00f1os cuando se llevaron de las (a\u00fan) monta\u00f1as de sal de La Olmeda <\/b>camiones para esparcirla por carreteras en las heladas. Como los terrenos son de propiedad particular debieron sacar alg\u00fan exiguo beneficio por esas toneladas de sal, hurtadas a la historia (1).
\nRiosalido<\/b>, cuya etimolog\u00eda probablemente haga referencia tambi\u00e9n a la sal (2) ser\u00e1 el punto donde iniciemos nuestra ruta este pr\u00f3ximo s\u00e1bado 21, que el INM prev\u00e9 cubierto aunque con escasas lluvias.
\nRiosalido<\/b> est\u00e1 frente a la Sierra de Bujalcayado<\/b>, peque\u00f1a elevaci\u00f3n junto al caser\u00edo hom\u00f3nimo en el que hace unos veinte a\u00f1os tuvimos oportunidad de hablar con Luis<\/i>, su \u00fanico habitante, que se resist\u00eda a abandonarlo y que charl\u00f3 un buen rato con nuestro hist\u00f3rico compa\u00f1ero Rogelio<\/i>.
\nNos proponemos pasar por el pueblo abandonado (hacia 1970) de Matas<\/b>, para seguir hasta Ures<\/b>. A unos 200 m al S de este caser\u00edo se encuentra en la Pe\u00f1a del Mediod\u00eda<\/b> una cueva neol\u00edtica (3)
\nSeguimos hacia Pozancos<\/b>, para luego volver por la Pe\u00f1a del Franc\u00e9s <\/b>y el Barranco del Hocino<\/b>.
\nLa ruta en s\u00ed es poco exigente, si bien no sabemos como estar\u00e1n los senderos porque, como indico, hace varios lustros que no transitamos por estos pagos, y no creo que otros tampoco lo hagan. En total la distancia no superar\u00e1 los 12 km y con un DA bien exiguo.<\/p>\n

A menos de 1,5 km al N de Riosalido<\/b>, se encuentran las ruinas de un castro ar\u00e9vaco al que podemos acercarnos caminando al acabar nuestra breve ruta.
\nTambi\u00e9n, pero en coche, podemos llegarnos hasta los restos de las Salinas de la Olmeda<\/b>, que merecen la pena.<\/p>\n

Est\u00e1is, socias y socios de esta Cosa<\/i>, invitados a participar.<\/p>\n

Os dejo una peque\u00f1a estrofa de una especie de jota que se cantaba anta\u00f1o por estas tierras y que menciona los lugares que vamos a visitar:
\nMatas<\/b> est\u00e1 en una cuesta,
\nPozancos<\/b> en un barranco,
\nlas chicas de Riosalido<\/b>
\nse llevan la flor del campo.<\/i><\/p>\n

(1) Vivimos \u00e9pocas en este Pa\u00eds \"cortoplacistas\", alentadas por los nefastos politicastros de turno, y as\u00ed nos va (y lo peor es que estamos sembrando mediocridad para el futuro)
\n(2) Hasta 1975 aproximadamente existi\u00f3 en esta localidad un molino que generaba electricidad gracias a una cascada de agua
\n(3) La zona estuvo densamente poblada en \u00e9pocas prehist\u00f3ricas, y se encuentran numerosas cuevas en los alrededores: Alcuneza<\/b>, Alboreca<\/b>, Olmedillas<\/b>, adem\u00e1s de la de Ures<\/b>, que tambi\u00e9n recibe el nombre de Cueva de El Llanillo<\/b> por encontrarse en este paraje.<\/p>\n

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